お酒好きに贈りたい名入れ日本酒の選び方

お酒好きに贈りたい名入れ日本酒の選び方

お子様のお名前と生年月日をラベルにしたり刻印できる日本酒を種類ごとにご紹介。
出産内祝い用として、見た目の高級感はもちろん、肝心なお酒の味も自信があります。
また贈る相手のお名前を入れれば、大切な記念日の贈り物にもぴったりです。

ここでご紹介している名入れ日本酒に詰めているのは、山形・香坂酒造の最上川源流水仕込の日本酒です。
『すべてを手造りで』にこだわり、仕込米を手で洗うことからはじめ、その時々の状態を『見て・触れて』判断し丁寧に造りあげています。

純米大吟醸

米を50%以下になるまで磨き、米と米麹・水を原料とし、低温発酵で醸した清酒。
日本酒らしいしっかりとしたお米の味わいと高い香りで深い味わいを楽しめます。

利き酒師コメント

華やかなパイナップルの香りで、口に含むと味がパッと膨らみます。しっかりした味ながら、キレがあるので後味はさっぱりです。お刺身、天ぷらなど淡白なお料理によく合いますね。

社内アンケート

  • フルーティ、のどごし爽やかで飲みやすい。(40代男性)
  • とても飲みやすいが、個人的にはもっとパンチが欲しい。(日本酒好き・50代男性)

大吟醸

米を50%以下になるまで磨き、米と米麹・水・規定以下の醸造アルコールを原料とし、低温発酵で醸した清酒。
香り高くフルーティーな味わいで飲みやすいものが多い。

利き酒師コメント

爽やかな香りで、淡麗で飲みやすい。酸味のバランスがよく、やや長めに余韻が残ります。こちらもお刺身、天ぷらなどのお料理に合いますので、お食事とともに楽しむシーンにもおすすめ。

社内アンケート

  • 飲みやすく美味しい。個人的には好きな味。(日本酒好き・50代男性)
  • やさしい味わい。爽やかでとても飲みやすい。(40代女性)
  • どんなお料理とも合わせやすくて美味しい。(日本酒好き・50代女性)

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純米酒

米を70%以下になるまで磨き、米と米麹・水を原料に醸した清酒。一般的には旨味やコク、ふくよかさなどの特徴があるとされます。

利き酒師コメント

おだやかな香りでコクがあります。純米酒ですがキレイな味で、すっと流れていくので、味の濃いお料理、チーズなどとマッチします。親しみやすい味は、日々楽しむのにぴったりです。

社内アンケート

  • サラッとしているが、コクもあって美味しい。(50代女性)
  • コクがあって飲みやすい。やわらかいイメージ。(40代男性)
  • 美味しい。(日本酒好き・50代男性)

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酒類販売管理者標識

【販売場の名称及び所在地】(株)ベルネージュダイレクト 東京都千代田区五番町10-2 3F
【酒類販売管理者の氏名】仲久保和弘
【酒類販売管理研修受講年月日】平成29年8月29日
【次回研修の受講期限】平成32年8月28日
【研修実施団体名】東京小売酒販売組合